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Kategorie | Produkt |
Preis / Einheit |
Lager |
Kanton | |
| Inhalt: | ca. Päckli | ca. Gewicht |
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| Plätzli + Cordon-bleu-Taschen | 6+1 Pack | ca. 1.20 kg | | Geschnetzeltes | 3 Pack | ca. 0.90 kg | | Gehacktes | 5 Pack | ca. 1.00 kg | | Ragout | 2 Pack | ca. 0.80 kg | | Braten gross+klein | 1+1 Stück | ca. 1.50 kg | | Cotelettes | 1 Pack | ca. 0.50 kg | | Haxen | 1 Pack | ca. 0.50 kg | | Nierstück | 1 Pack | ca. 0.30 kg | | Lyoner gross | 1 Stück | ca. 0.50 kg | | Fleischkäse Tranchen | 3 Stück | ca. 0.60 kg | | Ofenfleischkäse gross+klein | 1+1 Stück | ca. 0.74 kg | | Bratwürste | 4 Pack | ca. 1.40 kg |
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Kalb
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Mischpaket ca. 10kg
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Fr. 35.00/1kg |
10 kg |
Pfeffingen BL |
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ca. 500 /1000 gr
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Kalb
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Braten
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Fr. 40.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 300 gr
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Kalb
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Bratwürste
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Fr. 26.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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ca 800 gr
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Kalb
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Brusttasche
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Fr. 29.00/1kg |
800 g |
Pfeffingen BL |
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gerollt auf Platte, gefroren
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Kalb
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Chinoise
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Fr. 75.00/1kg |
1 kg |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca. 300 gr
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Kalb
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Corden bleu Taschen
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Fr. 70.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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ca. 300 gr
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Kalb
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falsches Filet
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Fr. 74.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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ca 250 gr
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Kalb
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Filet
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Fr. 84.00/1kg |
250 g |
Pfeffingen BL |
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1 Tranche ca 200 gr
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Kalb
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Fleischkäse
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Fr. 21.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
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ca 300 gr
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Kalb
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Geschnetzeltes
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Fr. 55.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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ca 200 gr
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Kalb
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Hackfleisch
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Fr. 27.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 200 gr
|
Kalb
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Haxen
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Fr. 32.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 300 gr
|
Kalb
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Koteletten
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Fr. 49.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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ca 100 gr
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Kalb
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Leber
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Fr. 35.00/1kg |
100 g |
Pfeffingen BL |
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ca 250 / 500 gr
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Kalb
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Lyoner
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Fr. 26.00/1kg |
250 g |
Pfeffingen BL |
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ca 100 gr
|
Kalb
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Milken
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Fr. 26.00/1kg |
100 g |
Pfeffingen BL |
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ca 150 gr
|
Kalb
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Nieren
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Fr. 16.00/1kg |
150 g |
Pfeffingen BL |
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ca 250 / 500 gr
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Kalb
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Ofenfleischkäse
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Fr. 20.00/1kg |
250 g |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 180 gr
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Kalb
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Plätzli
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Fr. 70.00/1kg |
180 g |
Pfeffingen BL |
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ca 400 gr
|
Kalb
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Ragout
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Fr. 36.00/1kg |
400 g |
Pfeffingen BL |
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ca. 500 /1000 gr
|
Kalb
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Rollbraten
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Fr. 29.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
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ca 1kg
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Kalb
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Rollbraten+Nierli
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Fr. 32.00/1kg |
1 kg |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 300 gr
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Kalb
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Steak
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Fr. 75.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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Kalb
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Zunge
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Fr. 21.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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| Inhalt: | ca. Päckli | ca. Gewicht |
|---|
| Saftplätzli | 8 Pack | ca. 1.00 kg | | Minutenplätzli | 6 Pack | ca. 1.00 kg | | Huft geschnitten | 1 Pack | ca. 0.30 kg | | Hohrückensteak | 1 Pack | ca. 0.45 kg | | Entrecotes | 1 Pack | ca. 0.60 kg | | Haxen | 1 Pack | ca. 0.55 kg | | Geschnetzeltes | 4 Pack | ca. 1.20 kg | | Gehacktes | 7 Pack | ca. 2.80 kg | | Ragout | 3 Pack | ca. 1.20 kg | | Braten gross+klein | 1+1 Stück | ca. 1.50 kg | | Siedfleisch fett | 2 Stück | ca. 1.50 kg | | Siedfleisch mager | 1 Stück | ca. 0.80 kg | | Bratwürste mager | 4 Stück | ca. 1.10 kg |
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Rind
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Mischpaket ca. 14 Kg
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Fr. 28.50/1kg |
14 kg |
Pfeffingen BL |
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ca. 500 /1000 gr
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Rind
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Braten
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Fr. 33.00/1kg |
1 kg |
Pfeffingen BL |
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gerollt auf Platte, gefroren
|
Rind
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Chinoise
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Fr. 66.00/1kg |
1 kg |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 300 gr
|
Rind
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Entrecotes
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Fr. 66.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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ca 400 gr
|
Rind
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Filet
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Fr. 97.00/1kg |
400 g |
Pfeffingen BL |
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|
ca 300 gr
|
Rind
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Geschnetzeltes
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Fr. 35.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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|
ca 400 gr
|
Rind
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Hackfleisch
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Fr. 20.00/1kg |
400 g |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 400 gr
|
Rind
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Haxen
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Fr. 22.00/1kg |
400 g |
Pfeffingen BL |
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|
2 Stk. ca 250 gr
|
Rind
|
Hohrücken
|
Fr. 49.00/1kg |
250 g |
Pfeffingen BL |
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2 Stk. ca 300 gr
|
Rind
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Huftplätzli
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Fr. 65.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
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|
ca 500 gr
|
Rind
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Kutteln
|
Fr. 16.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
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|
ca 150 gr
|
Rind
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Leber
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Fr. 15.00/1kg |
150 g |
Pfeffingen BL |
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ca 200 gr
|
Rind
|
Minutenplätzli
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Fr. 51.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
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|
ca 500 gr
|
Rind
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Ragout
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Fr. 27.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
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ca 200 gr
|
Rind
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Saftplätzli
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Fr. 37.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
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ca 750 gr
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Rind
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Siedfleisch normal
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Fr. 20.00/1kg |
750 g |
Pfeffingen BL |
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|
ca 750 gr
|
Rind
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Siedfleisch mager
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Fr. 27.00/1kg |
750 g |
Pfeffingen BL |
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Rind
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Zunge ganz
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Fr. 15.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
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Bio Bauernwurst (Paar)
Die klassische Biowurst
Die klassische geräucherte Biowurst nach schamser Art erhalten Sie paarweise vakuumiert.
(Rindfleisch, Speck, Salz, Gewürze, Wein)
Zubereitung: 20 Minuten in heissem Wasser ziehen lassen... perfekt!
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Rind
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Wurst
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Fr. 2.75/1Stück |
100 kg |
Donat GR |
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Bio Bratwurst (Paar)
Die feine Rindsbratwurst
Unsere Bio - Rindsbratwurst, nach altem Rezept in der Meztga Viamala hergestellt. Ideal für Bratpfanne oder Grill. An Guata!
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Rind
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Wurst
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Fr. 3.00/1Stück |
100 kg |
Donat GR |
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Bio Salsiz (Stück)
Salsiz - Die Schamser Trockenwurst
Der Schamser Salsiz ist unsere Spezialität.
Mit Rindfleisch, Speck und Gewürze.
Ideal für Ihr Apero, zum Z'vieri oder als Bereicherung für Ihren Lieblingswein.
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Rind
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Wurst
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Fr. 2.75/1kg |
100 kg |
Donat GR |
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Highland-Beef Mischpaket
Das Highland-Beef Mischpaket a 10 Kg.
Highland Beef - wenig Fett, wenig Cholesterin, dafür wertvolle Proteine. Fleisch vom Hochlandrind enthält wesentlich weniger Fett und Cholesterin als andere Fleischsorten, sein Anteil an wertvollen Proteinen ist dafür besonders hoch. Highland Beef ist daher für eine gesunde Küche besonders gut geeignet.
Inhalt 10 kg vakumiert und portioniert:
Huft, Filet, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Falsches Filet, Entercote, Hohrückensteak, Siedfleisch, Voressen, Braten, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Haxen.
Preis Fr. 29.-- / kg
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Rind
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Mischpaket ca. 10kg
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Fr. 29.00/1kg |
100 kg |
Donat GR |
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Natura Beef Mischpaket
Natura-Beef Mischpaket a 10 Kg.
Die Mischpakete enthalten: Filet, Entrecôte, Plätzli a la Minute, Huft, Hohrückenstake, Saftplätzli, Braten, Geschnetzeltes, Voressen, Siedfleisch, Hackfleisch, Haxen.
Die Mindestbestellmenge beträgt 10 Kg Bio-Fleisch und alle Pakete werden von uns vakuumiert geliefert. Spezielle Wünsche können auch telefonisch abgeklärt werden.
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Rind
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Mischpaket ca. 10kg
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Fr. 29.00/1kg |
100 kg |
Donat GR |
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Mostbröckli - 1 Kg
Rinds-Mostbröckli aus dem Schams
1 Kg Bio Mostbröckli am Stück.
Unser würziges Bio Mostbröckli. Das Trockenfleisch für den Geniesser.
Preis pro Kilo.
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Rind
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Mostbrökli
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Fr. 75.00/1kg |
100 kg |
Donat GR |
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Rind
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Mischpaket
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Fr. 30.00/1kg |
50 kg |
Wila ZH |
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Rind
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Filet
|
Fr. 98.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
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Entrecote
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Fr. 72.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
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Hackfleisch
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Fr. 25.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
|
Haxen
|
Fr. 24.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
|
Plätzli min.
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Fr. 53.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
|
Voressen
|
Fr. 34.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
|
Braten
|
Fr. 46.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
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Rind
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Hamburger
|
Fr. 5.60/2Stück |
1 Stück |
Full AG |
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Rind
|
Siedfleisch
|
Fr. 21.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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Rind
|
Hackfleisch
|
Fr. 19.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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Rind
|
Haxen
|
Fr. 19.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Voressen
|
Fr. 25.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Geschnetzeltes
|
Fr. 35.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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Rind
|
Braten
|
Fr. 32.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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Rind
|
Plätzli min.
|
Fr. 45.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Steak
|
Fr. 55.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
|
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|
Rind
|
T-Bone-Steak
|
Fr. 58.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Huft
|
Fr. 67.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Filet
|
Fr. 70.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Siedwurst
|
Fr. 6.00/2Stück |
100 Stück |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Bratwurst
|
Fr. 5.50/2Stück |
100 Stück |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Wienerli
|
Fr. 2.40/2Stück |
100 Stück |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Salsiz geräuchert
|
Fr. 5.00/1Stück |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Salsiz luftgetrocknet
|
Fr. 5.50/1Stück |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Rauchwürstli
|
Fr. 6.00/2Stück |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Bindenfleisch
|
Fr. 8.50/100g |
100 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Mostbrökli
|
Fr. 7.50/100g |
1000 kg |
Urmein GR |
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|
Rind
|
Zebu-Siedfleisch
|
Fr. 22.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
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|
Rind
|
Zebu-Hackfleisch
|
Fr. 25.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
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|
|
Rind
|
Zebu-Voressen
|
Fr. 31.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Geschnetzeltes
|
Fr. 42.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Braten
|
Fr. 45.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Haxen
|
Fr. 28.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Saftplätzli
|
Fr. 45.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Plätzli à la minute
|
Fr. 53.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Entrecôtes
|
Fr. 65.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Filet
|
Fr. 78.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Schinken
|
Fr. 68.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
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|
Rind
|
Zebu-Hamburger
|
Fr. 3.00/1Stück |
1 Stück |
Trimbach SO |
|
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|
Rind
|
Zebu-Mostbröckli
|
Fr. 70.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Trockenwürste
|
Fr. 17.00/2Stück |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Salami
|
Fr. 60.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Zebu-Salami Pfeffer
|
Fr. 60.00/1kg |
1 kg |
Trimbach SO |
|
|
|
Rind
|
Entrecotes
|
Fr. 60.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Huftplätzli
|
Fr. 50.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Hohrücken
|
Fr. 45.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Saftplätzli
|
Fr. 35.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Ragout
|
Fr. 30.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Braten
|
Fr. 30.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Siedfleisch normal
|
Fr. 25.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Haxen
|
Fr. 20.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Hackfleisch
|
Fr. 20.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Leber
|
Fr. 20.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
|
|
|
Rind
|
Bergheubröckli
|
Fr. 90.00/1kg |
1 kg |
Filisur GR |
|
|
|
Rind
|
rätisches grauviehfleisch Von behornten Tieren(Mischpaket)
|
Fr. 29.00/1kg |
1 kg |
Filisur GR |
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|
|
Rind
|
Jungrind Mischpaket (natura beef)
|
Fr. 30.50/10kg |
11 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Filet
|
Fr. 7.50/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Entrecotes
|
Fr. 6.80/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Huftsteak
|
Fr. 6.70/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Hohrücken
|
Fr. 5.90/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Plätzli min.
|
Fr. 5.40/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Saftplätzli
|
Fr. 4.40/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Geschnetzeltes
|
Fr. 3.80/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Braten Stotzen
|
Fr. 3.70/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Schulterbraten
|
Fr. 3.30/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Siedfleisch mager
|
Fr. 2.70/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Siedfleisch normal
|
Fr. 2.10/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Voressen
|
Fr. 2.80/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Hackfleisch
|
Fr. 2.40/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
|
Rind
|
Haxen
|
Fr. 2.20/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
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|
Rind
|
Hamburger
|
Fr. 4.20/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
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8.0 % Huft, Filet oder Bourguignon
7.0 % Entrecote
10.0 % Plätzli
5.0 % Saftplätzli
10.0 % Braten, Rollbraten
6.0 % Haxen
10.0 % Siedfleisch
13.0 % Voressen
10.0 % Geschnetzeltes
21.0 % Hackfleisch
|
Rind
|
Mischpaket Highland Beef 10Kg
|
Fr. 33.00/1kg |
1 kg |
Ftan GR |
|
|
|
Rind
|
1/4 Tier ungeschlachtet
|
Fr. 12.00/1kg |
1 kg |
Ftan GR |
|
|
Preis auf anfrage
|
Rind
|
Salsiz
|
Fr. 0.00/1Stück |
1 kg |
Ftan GR |
|
|
Preis auf anfrage
|
Rind
|
Engadinerwurst
|
Fr. 0.00/1kg |
1 kg |
Ftan GR |
|
|
Preis auf anfrage
|
Rind
|
Bündnerfleisch
|
Fr. 0.00/1kg |
1 kg |
Ftan GR |
|
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|
Rind
|
1/8 Jungrind (Natura-Beef) 12 –15 kg
|
Fr. 28.00/1kg |
1 kg |
Seelisberg UR |
|
|
|
Rind
|
1/4 Jungrind (Natura-Beef) 25 -30 kg
|
Fr. 27.00/1kg |
1 kg |
Seelisberg UR |
|
|
20KG enthalten:
- 2.5 kg Geschnetzeltes
- 2.5 kg Voressen
- 1.5 kg Siedfleisch
- 2.5 kg Plätzli (à la minute)
- 0.5 kg Filet
- 0.5 kg Huft
- 1.0 kg Hohrücken
- 2.0 kg Saftplätzli
- 2.0 kg Braten
- 1.5 kg Entrecote
- 2.5 kg Hackfleisch
Preis auf Anfrage
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Rind
|
Mischpaket 10/20kg
|
Fr. 0.00/1kg |
1 kg |
Urswil LU |
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Ein halbes Rind (70-90 kg), CHF 24.00/kg
Ein Viertel Rind (35–40 kg), CHF 25.00/kg (Platzbedarf ca. 2½ bis 3 Kühlschubladen)
Ein Sechstel Rind (22–29 kg), CHF 26.00/kg (Platzbedarf ca. 2 Kühlschubladen)
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Rind
|
Ein halbes Rind
|
Fr. 26.00/1kg |
1 kg |
Montavon/Séprais JU |
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Rind
|
Bratwurst
|
Fr. 5.50/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Rind
|
Mostbröckli geschnitten
|
Fr. 8.50/100g |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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|
|
Rind
|
Mostbröckli am Stück
|
Fr. 6.50/100g |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Bündnerfleisch geschnitten
|
Fr. 95.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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|
Rind
|
Bündnerfleisch am Stück
|
Fr. 75.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
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Rind
|
Filet
|
Fr. 85.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Huftplätzli
|
Fr. 68.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Hohrücken
|
Fr. 57.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Entrecotes
|
Fr. 62.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
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|
Rind
|
Roastbeef
|
Fr. 48.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
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Rind
|
Plätzli min.
|
Fr. 49.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Geschnetzeltes
|
Fr. 37.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Braten
|
Fr. 35.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Vogelplätzli
|
Fr. 37.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Saftplätzli
|
Fr. 36.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Ragout
|
Fr. 28.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Siedfleisch normal
|
Fr. 26.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Haxen
|
Fr. 26.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Hackfleisch
|
Fr. 24.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Rind
|
Mischpaket
|
Fr. 30.00/5kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
| Inhalt: | ca. Päckli | ca. Gewicht |
|---|
Braten Schulter
Bratwürste
Coteletten
Gehacktes
Geschnetzeltes
Haxen
Plätzli Nierstück
Plätzli Stotzen
Ragout
Schweinswürstli
Steak vom Hals
Kochspeck
Brustspitz | 1 Pack
3 Pack
2 Pack
4 Pack
2 Pack
1 Pack
3 Pack
5 Pack
1 Pack
3 Pack
2 Pack
1 Pack
1 Pack | 0.600 kg
0.900 kg
0.800 kg
0.800 kg
0.600 kg
0.400 kg
0.940 kg
0.800 kg
0.500 kg
0.450 kg
0.900 kg
0.500 kg
0.500 kg |
|
Schwein
|
Mischpaket ca. 8kg
|
Fr. 24.50/1kg |
8 kg |
Pfeffingen BL |
|
|
Einzeln nur frisch
|
Schwein
|
Blut- und Leberwürste
|
Fr. 26.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 /1000 gr
|
Schwein
|
Braten
|
Fr. 26.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
nur auf Wunsch
|
Schwein
|
Braten Nierstück
|
Fr. 48.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 300 gr
|
Schwein
|
Bratwürste
|
Fr. 23.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 gr
|
Schwein
|
Brustspitz geräucht
|
Fr. 19.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 300 gr
|
Schwein
|
falsches Filet
|
Fr. 48.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 gr
|
Schwein
|
Filet
|
Fr. 57.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 300 gr
|
Schwein
|
Mischpaket ca. 8kg
|
Fr. 26.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 200 gr
|
Schwein
|
Mischpaket ca. 8kg
|
Fr. 17.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 300 gr
|
Schwein
|
Halssteak
|
Fr. 26.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 300 gr
|
Schwein
|
Haxen
|
Fr. 16.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 300 gr
|
Schwein
|
Kochspeck
|
Fr. 20.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 350 gr
|
Schwein
|
Koteletten
|
Fr. 29.00/1kg |
350 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 300 gr
|
Schwein
|
Plätzli Nierstück
|
Fr. 48.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 300 gr
|
Schwein
|
Plätzli Stotzen
|
Fr. 34.00/1kg |
300 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 gr
|
Schwein
|
Ragout
|
Fr. 24.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 gr
|
Schwein
|
Rollschinkli
|
Fr. 29.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 gr
|
Schwein
|
Schüfeli
|
Fr. 26.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
ca. 500 /1000 gr
|
Schwein
|
Schulterbraten
|
Fr. 28.00/1kg |
500 g |
Pfeffingen BL |
|
|
2 Stk. ca 200 gr
|
Schwein
|
Schweinswürstli
|
Fr. 26.00/1kg |
200 g |
Pfeffingen BL |
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|
Renzo Blumenthals Trockenwurst in der Geschmacksrichtung "Andutgel" stammt aus seiner eigenen Schweinezucht. Die verfeinerte Rezeptur mit Gemüse und Wein machen die Wurst zu einem natürlichen Geschmackserlebnis. Als überzeugter Bio-Bauer produziert Renzo Blumenthal nach den Richtlinien von Bio Suisse. Die Trockenwurst ist eine natürliche Gaumenfreude, die auf keinem Zvieri-Plättli fehlen darf.
Haltbarkeit: 20 Tage
Ideale Lagertemperatur: ungekühlt haltbar
Bestellmenge: 1 Wurst a ca. 110 g
Verkaufpreis: 6.- Franken
|
Schwein
|
Trockenwurst "Andutgel"
|
Fr. 6.00/1Stück |
100 Stück |
Vella GR |
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Renzo Blumenthals Trockenwurst in der Geschmacksrichtung "Knoblauch" stammt aus seiner eigenen Schweinezucht. Die Rezeptur mit Knoblauch gibt der Wurst ein kräftiges Aroma. Als überzeugter Bio-Bauer produziert Renzo Blumenthal nach den Richtlinien von Bio Suisse. Die Trockenwurst ist eine natürliche Gaumenfreude, die auf keinem Zvieri-Plättli fehlen darf.
Haltbarkeit: 20 Tage
Ideale Lagertemperatur: ungekühlt haltbar
Bestellmenge: 1 Wurst a ca. 110 g
Verkaufpreis: 6.- Franken
|
Schwein
|
Trockenwurst "Knoblauch"
|
Fr. 6.00/1Stück |
100 Stück |
Vella GR |
|
|
Renzo Blumenthals Trockenwurst in der Geschmacksrichtung "Krauseminze" stammt aus seiner eigenen Schweinezucht. Die feine Rezeptur mit Krauseminze und Wein geben der Wurst ein unvergleichliches Aroma. Als überzeugter Bio-Bauer produziert Renzo Blumenthal nach den Richtlinien von Bio Suisse. Die Trockenwurst ist eine natürliche Gaumenfreude, die auf keinem Zvieri-Plättli fehlen darf.
Haltbarkeit: 20 Tage
Ideale Lagertemperatur: ungekühlt haltbar
Bestellmenge: 1 Wurst a ca. 110 g
Verkaufpreis: 6.- Franken
|
Schwein
|
Trockenwurst "Krauseminze"
|
Fr. 6.00/1Stück |
100 Stück |
Vella GR |
|
|
Renzo Blumenthals Trockenwurst in der Geschmacksrichtung "Schwarzwurst" stammt aus seiner eigenen Schweinezucht. Die Verfeinerung mit Gemüse und Wein ergibt ein unverkennbares Aroma. Als überzeugter Bio-Bauer produziert Renzo Blumenthal nach den Richtlinien von Bio Suisse. Die Trockenwurst ist eine natürliche Gaumenfreude, die auf keinem Zvieri-Plättli fehlen darf.
Haltbarkeit: 20 Tage
Ideale Lagertemperatur: ungekühlt haltbar
Bestellmenge: 1 Wurst a ca. 110 g
Verkaufpreis: 6.- Franken
|
Schwein
|
Trockenwurst "Schwarzwurst"
|
Fr. 6.00/1Stück |
100 Stück |
Vella GR |
|
|
|
Schwein
|
Schinken
|
Fr. 7.00/100g |
1 kg |
Sent GR |
|
|
preis und zusammensetztung ( bei Mischpacketen)auf anfrage
|
Schwein
|
Halbe/Ganze Schweine
|
Fr. 0.00/1Stück |
1 kg |
Nebikon LU |
|
|
|
Schwein
|
Bratwurst
|
Fr. 5.50/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Servalini
|
Fr. 4.50/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Bratspeck geschnitten
|
Fr. 48.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Rohspeck geschnitten
|
Fr. 56.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Kochspeck
|
Fr. 32.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Filet
|
Fr. 65.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Piccata
|
Fr. 45.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Steak Nierstück
|
Fr. 45.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Steak Hals
|
Fr. 36.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Cordonbleu
|
Fr. 36.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Schnitzel
|
Fr. 37.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Kotelette
|
Fr. 31.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Braten Schulter
|
Fr. 31.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Ragout
|
Fr. 25.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Geschnetzeltes
|
Fr. 34.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Brustspitz
|
Fr. 18.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Haxen
|
Fr. 18.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Gehacktes
|
Fr. 23.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Schwein
|
Mischpaket
|
Fr. 26.00/5kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
Brustfilet ohne Haut gefroren 2.5 Kg ca. 20 Stück
|
Gefluegel
|
Brustfilet ohne Haut gefroren
|
Fr. 54.50/2.5kg |
2.5 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Cordon - Bleu 150gr. gefroren 20 Stück 3.0 Kg
|
Gefluegel
|
Cordon - Bleu
|
Fr. 60.60/3kg |
3 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Flügeli 2-teilig 2.5 Kg ca. 45gr. gefroren
|
Gefluegel
|
Flügeli 2-teilig
|
Fr. 17.90/2.5kg |
2.5 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Geschnetzeltes Brustfilet à 500 gr. gefroren
|
Gefluegel
|
Geschnetzeltes Brustfilet
|
Fr. 12.35/500g |
500 g |
Dietlikon ZH |
|
|
Geschnetzeltes Stroganoff gefroren 2.5 Kg
|
Gefluegel
|
Geschnetzeltes Stroganoff
|
Fr. 64.00/2.5kg |
2.5 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Nuggets 20gr. gefroren 3.0 Kg
|
Gefluegel
|
Nuggets
|
Fr. 55.95/3kg |
3 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Poulet Knusperli 20 - 30 gr. gefroren 3.0 Kg
|
Gefluegel
|
Poulet Knusperli
|
Fr. 70.35/3kg |
3 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Schenkel gefüllt mit Spinat gefroren 3.0 Kg
|
Gefluegel
|
Schenkel gefüllt mit Spinat
|
Fr. 51.15/3kg |
3 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Poulet Schenkel +250 gr./ Stück einzeln lose gefroren 2.5 Kg 9-10 Stück
|
Gefluegel
|
Schenkel
|
Fr. 17.25/2.5kg |
2.5 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Schnitzel paniert 125 gr. 24 Stück gefroren 3.0 Kg
|
Gefluegel
|
Schnitzel paniert
|
Fr. 57.60/3kg |
3 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Poulets ganz 700 gr. 14 Stück frisch offen 1 Schachtel
|
Gefluegel
|
Poulets ganz 700 gr.
|
Fr. 82.30/14Stück |
1 Box |
Dietlikon ZH |
|
|
Poulets ganz 1200 gr. 8 Stück frisch offen 1 Schachtel
|
Gefluegel
|
Poulets ganz 1200 gr.
|
Fr. 82.55/8Stück |
1 Box |
Dietlikon ZH |
|
|
Poulets halbiert 500 gr. gewürzt 20 Stück frisch offen ca. 10.0 Kg
|
Gefluegel
|
Poulets halbiert 500 gr. gewürzt
|
Fr. 89.50/20Stück |
1 Box |
Dietlikon ZH |
|
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Brustspiess nature frisch 1 x 10 Stück 120 gr - 140 gr. 1.4 Kg
Preis pro Kg 29.85 Franken
|
Gefluegel
|
Brustspiess nature frisch
|
Fr. 29.85/1kg |
1.4 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Pouletbrust Filets Geraeuchert der Preis ist per 100 gr. 4.95 Fr. da die Filets nicht alle gleich gross sind varriert der Stückpreis.
|
Gefluegel
|
Pouletbrust Filets Geraeuchert
|
Fr. 4.95/100g |
100 g |
Dietlikon ZH |
|
|
Würzmischung SEG 1Kg
|
Gefluegel
|
Würzmischung SEG 1 Kg
|
Fr. 16.40/1kg |
1 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Würzmischung SEG Streudose à 90 gr.
|
Gefluegel
|
Würzmischung SEG Streudose
|
Fr. 2.65/90g |
90 g |
Dietlikon ZH |
|
|
Würzmischung SEG Nachfüllbeutel à 90 gr.
|
Gefluegel
|
Würzmischung SEG Nachfüllbeutel
|
Fr. 2.00/90g |
90 g |
Dietlikon ZH |
|
|
Poulets Flügeli gewürzt, frisch 2 x ( 45 gr.+ 30 - 38 Stück) 4.0 Kg
Preis pro Kg 12.15 Franken
|
Gefluegel
|
Poulets Flügeli gewürzt
|
Fr. 48.60/4kg |
4 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Oberschenkelsteak ohne Haut ohne Knochen, gewürzt frisch 60 gr - 120 gr. 16 - 24 Stück 4.0 Kg
Preis pro Kg 19.35 Franken
|
Gefluegel
|
Oberschenkelsteak ohne Haut ohne Knochen
|
Fr. 77.40/4kg |
4 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
Oberschenkelsteak ohne Haut und Knochen mit Speck und Salbei, gewürzt frisch 70 gr - 110 gr. 12 Stück 2.4 Kg
Preis pro Kg 24.75 Franken
|
Gefluegel
|
Oberschenkelsteak ohne Haut und Knochen mit Speck und Salbei
|
Fr. 59.40/2.4kg |
2.4 kg |
Dietlikon ZH |
|
|
|
Gefluegel
|
Suppenhuhn
|
Fr. 0.80/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
|
|
Bio Lammfleisch
Bio Lammfleisch aus dem Schams
Unser Bio Lammfleisch erhalten Sie nach Ihren Wünschen zerteilt.
Das Lammfleisch wird in Mischpaketen zu ca. 7-8 Kg (1/2 Tier) ausgeliefert.
Preis Pro Kilo sFr. 29.-
(der Endpreis kann je nach Gewicht etwas variieren).
|
Lamm
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Mischpaket ca. 8kg
|
Fr. 29.00/1kg |
100 kg |
Donat GR |
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|
|
Lamm
|
Lammfleisch
|
Fr. 28.00/1kg |
1 kg |
Valzeina GR |
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1/2 Lamm im Mischpaket, ca. 6 bis 7 kg, in Portionen vakuumiert (Postversand Express) darin erhalten Sie folgende Fleischstücke:
- 1 Gigot (je nach Wunsch als Braten oder als Steaks geschnitten) ca. 2 kg
- 1 Huft (kleiner Braten) ca. 200 bis 300 g
- 1 Schulter (als Rollbraten im Netz) ca. 1kg
- ca. 2 kg Koteletten in kleinen Portionen vakuumiert
- ca. 1 bis 1.5 kg Ragout (ohne Knochen) in 2 bis 3 Portionen vakuumiert
- ca. 500 g Hackfleisch
|
Lamm
|
Mischpaket 6-7kg
|
Fr. 29.00/1kg |
1 kg |
Sissach BL |
|
|
Ganze (ca.14 Kg.) oder halbe Lämmer. Schlachtung im Herbst eventuell im Frühjahr
|
Lamm
|
Mischpaket 14Kg oder 7Kg
|
Fr. 30.00/1kg |
1 kg |
Sent GR |
|
|
|
Lamm
|
Filet
|
Fr. 80.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Rückenfilet
|
Fr. 70.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Lammrack
|
Fr. 48.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
ganz 47.-/Kg
|
Lamm
|
Gigot Steak
|
Fr. 52.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Kotelette
|
Fr. 45.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Rollbraten
|
Fr. 40.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Ragout
|
Fr. 32.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Gehacktes
|
Fr. 24.00/1kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Lamm
|
Mischpaket
|
Fr. 35.00/6kg |
1 kg |
Wädenswil ZH |
|
|
|
Misch
|
Landjäger
|
Fr. 4.80/2Stück |
1 Stück |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Mostgröckli geschnitten
|
Fr. 75.00/1kg |
1 kg |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Puure Bratwurst
|
Fr. 5.80/2Stück |
1 Stück |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Rauchwurst zum heiss essen
|
Fr. 5.80/2Stück |
1 Stück |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Salami gesch
|
Fr. 7.80/100g |
1 kg |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Schüblig zum kalt essen
|
Fr. 6.80/2Stück |
1 kg |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Servelats
|
Fr. 4.20/2Stück |
1 kg |
Full AG |
|
|
|
Misch
|
Wienerli
|
Fr. 5.60/4Stück |
1 kg |
Full AG |
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Wir bieten Ihnen Mischpakete in den Mengen 10kg / 15 kg / 20kg oder 25kg zum günstigen Preis von Fr. 28.-/kg an.
In einem 10kg Mischpaket sind ungefähr folgende Fleischmengen enthalten:
1200g Siedfleisch
1500g Gehacktes
1200g Haxen
1200g Geschnetzeltes
2200g Braten / Saftplätzli
900g Voressen
800g Plätzli
800g Steak
800g Filet / Huft
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Misch
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Mischpaket
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Fr. 28.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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Misch
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Hamburger
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Fr. 28.00/1kg |
100 kg |
Urmein GR |
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12 - 15.50 / Paar
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Misch
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Salsiz
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Fr. 15.50/2Stück |
1 kg |
Sent GR |
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Misch
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Salametti
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Fr. 13.00/1Stück |
1 kg |
Sent GR |
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Misch
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Heusalsiz
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Fr. 7.00/1Stück |
1 kg |
Filisur GR |
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Misch
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Landjäger
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Fr. 4.20/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Misch
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Salsiz
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Fr. 5.20/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Misch
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Chämiwurst
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Fr. 6.80/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Misch
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Schnauserli
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Fr. 3.20/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Misch
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Znüniwürstli
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Fr. 6.80/4Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Misch
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Buureschüblig
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Fr. 6.80/2Stück |
1 kg |
Wädenswil ZH |
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Gitzi
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Gigot
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Fr. 50.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
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Gitzi
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Gigotsteak
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Fr. 50.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
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Gitzi
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Rückenfilet
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Fr. 70.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
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Gitzi
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Ragout
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Fr. 40.00/1kg |
1 kg |
Suberg BE |
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o. Knoch 3.3 / 100g
m. Knoch 2.8 / 100g
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Gitzi
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Weide-Gizi-Voressen o. Knoch
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Fr. 2.80/100g |
1 kg |
Birmensdorf ZH |
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Schaf
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Salsiz
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Fr. 4.50/1Stück |
1 kg |
Valzeina GR |
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Schaf
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Schaf-Rauchwürste
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Fr. 8.00/2Stück |
1 kg |
Sissach BL |
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Schaf
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Puolpa Schaf (Bündnerfleisch)
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Fr. 9.00/100g |
1 kg |
Sent GR |
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Strauss
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Filet
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Fr. 6.60/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Strauss
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Steak
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Fr. 5.60/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Strauss
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Spiessli
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Fr. 5.20/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Strauss
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Braten
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Fr. 4.30/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Strauss
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Geschnetzeltes
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Fr. 4.30/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Strauss
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Hackfleisch
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Fr. 2.50/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Truten
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Filet
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Fr. 6.60/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Truten
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Steak
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Fr. 5.60/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Truten
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Spiessli
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Fr. 5.20/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Truten
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Braten
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Fr. 4.30/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Truten
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Geschnetzeltes
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Fr. 4.30/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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Truten
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Hackfleisch
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Fr. 2.50/100g |
1 kg |
Mörschwil SG |
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von der Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern
Bauernwurst "normal", Bauernwurst mit Nuss, Bauernwurst scharf, Bauerwurst mit Schaf, Bauernwurst mit Pferd
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Bauernwürste
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div. Bauernwürste
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Fr. 7.00/1Stück |
10 Stück |
Epsach BE |
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